Donghua Li und Franz H. Ruchti

Donghua Li und Franz H. Ruchti

Eine Luzerner Geschichte aus den 1990er Jahren In den 1990er Jahren war Donghua Li einer der bekanntesten Sportler der Schweiz. Mit seiner ruhigen Art, seiner enormen Disziplin und seinen aussergewöhnlichen Leistungen am Pauschenpferd begeisterte er Menschen im ganzen...
Franz H. Ruchti und die Geschichte des Riz Casimir

Franz H. Ruchti und die Geschichte des Riz Casimir

Eine kulinarische Erinnerung aus dem Bern der 1960er-Jahre Im Jahr 1966 arbeitete Franz H. Ruchti im damaligen Mövenpick-Restaurant im Hotel Jura am Bubenbergplatz 5 in Bern. Die Schweiz befand sich mitten in einer Zeit des kulinarischen Wandels: Exotische Gewürze,...