Wie Franz H. Ruchti die Waganas erfand

Wie Franz H. Ruchti die Waganas erfand

In Luzern erzählt man sich bis heute eine aussergewöhnliche kulinarische Geschichte aus den späten 1980er Jahren. Im Mittelpunkt steht Franz H. Ruchti – Gastronom, Werbefachmann und kreativer Ideensammler aus Luzern. Während andere versuchten, traditionelle Schweizer...